2025.12.26

【東北旅】山形県 CRAFT BEER BAR Tap Box

やぎちゃん

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やぎちゃん

みなさんこんにちは。やぎです！
東北旅も第三弾。山形駅周辺のおすすめスポットをご紹介します！

🍻 山形市で海外クラフトビールを楽しむならここ！「CRAFT BEER BAR Tap Box」
- 📍 どんなお店？：海外クラフトビール専門のバー
- 🍺 ブログで推したいポイント：魅力的な特徴
80年代ピクセルゲームがコンセプト！元Other Halfのヘッドブリュワーが率いる実力派『8 bit Brewing Company』の魅力
実際に行ってみてどうだった？！
まとめ

🍻 山形市で海外クラフトビールを楽しむならここ！「CRAFT BEER BAR Tap Box」

チョロン

海外の（特にアメリカ系）普段はあまりお目にかかれないクラフトビールをたくさん取り扱っているお店だよ！

項目	詳細
店名	CRAFT BEER BAR Tap Box（クラフトビールバータップボックス）
住所	山形県山形市幸町17-39
アクセス	JR山形駅東口から徒歩約7〜8分
営業時間	12:00～22:00
定休日	不定休（※訪問前にInstagram等での確認推奨）
席数	10席程度
支払い	カード、電子マネー、QRコード決済（PayPayなど）可
その他	駐車場なし（近くにコインパーキングあり）、全席禁煙

Tap Box Instagram

📍 どんなお店？：海外クラフトビール専門のバー

Tap Boxは、海外のクラフトビールに特化した専門店として、2025年4月に山形市にオープンしました。山形駅から歩いて10分ほどの位置にあるので、山形駅周辺は宿泊施設も多いので立地が非常にいいです。

こだわり: クラフトビールを愛する店主が、アメリカ（ハワイ）やスコットランド（イギリス）などから、味を確かめて納得のいく銘柄のみを厳選して仕入れています。冷えたままお店に届けられる、新鮮なビールが楽しめます。
品揃え:
- 樽生: 常時5種類程度の樽生ビールを提供しています。ラインナップは入荷ごとに変わるため、訪れるたびに新しい味との出会いが期待できます。
- 缶ビール: 約20種類と充実しており、個性的なラベルデザインから「ジャケ買い」する楽しみもあります。

楽しみ方:樽生ビールは、小（270㎖）と大（470㎖）の2サイズ。
3種の飲み比べができる「ビアフライト」もあり、初心者からビール通まで楽しめます。

🍺 ブログで推したいポイント：魅力的な特徴

1. 12時から楽しめる「昼飲み」

お昼の12時から営業しているため、昼間から美味しいクラフトビールを楽しめます。旅行や観光の途中にも立ち寄りやすいのが魅力です。また、タップだけじゃなく缶の販売もあるので早めにビールを手に入れて、旅先でのお土産にもできます。

2. 新幹線が間近に見える「トレインビュー」

お店の2階席からは、山形新幹線を間近に望むことができます。ビールを飲みながら電車を眺めることができるトレインビューは、鉄道ファンでなくても楽しめるユニークな体験です。

3. 山形・東北の珍味「datsuoji（脱おじ）シリーズ」

ビールのお供には、山形県産・国産にこだわった東北珍味の「datsuoji（脱おじ）シリーズ」を提供。ビールに合う珍しいおつまみも楽しめます。

モ～ゥっと愛して♡米沢牛入りサラミをいただきました。すっごく味が濃厚でクラフトビールが進みます！

他にも１０種類ほど展開されているので、気になる方はぜひいろんな味を試してみてください。

80年代ピクセルゲームがコンセプト！元Other Halfのヘッドブリュワーが率いる実力派『8 bit Brewing Company』の魅力

カリフォルニア州テメキュラバレーに拠点を置く「8 bit Brewing Company」は、ビールの味わいだけでなく、そのユニークなコンセプトで注目を集めるブリュワリーです。兄弟であるクリス・キーソン氏とジェフ・キーソン氏が、共通の趣味であるホームブリューイングとゲームを通じて、地元に新たなコミュニティを創りたいという思いから2015年に創業しました。

彼らのコンセプトは、誰もが夢中になった「80年代の8ビットピクセルゲーム」。ブリュワリーのロゴやビールのラベルには、レトロゲームファンにはたまらないドット絵のモチーフが大胆に取り入れられ、視覚でも楽しめるクラフトビールを生み出しています。

左から順番に

8 bit Brewing
- God of Pour (473ml) / ゴッドオブポアー DDH Hazy IPA
  - ダブルドライホップ（DDH）により造られたヘイジーIPA。使用ホップはシトラ、ハラタウ・ブラン、ネルソン・ソーヴィン。アルコール度数は7.1%です。
    このホップ構成から、完熟パイナップルやグレープフルーツの果実感、白ぶどうやハーブのニュアンスが感じられ、クリーミーな泡と軽やかな口当たりを特徴とします。
The 8th Wonder (473ml) / ザエイスワンダー DDH Hazy Double IPA
- こちらはダブルHazy IPAのスタイル。ホップにはネルソン、カシミア、シムコーを使用。アルコール度数は概ね8%（一部8.8％表記あり）です。
  トロピカルフルーツ（マンゴー、ピーチ、ライム）が前面に出ており、濁りのある白濁感とともに、豊かな香りとしっかりとした飲み応えが楽しめる一本です。
The Gallery (473ml) / ザギャラリー DDH Hazy IPA
- ホップ構成はカシミア、シトラ、アイダホ7。アルコール度数は7.5%です。
  缶デザインも目を引く一本で、ピーチリングや熟したマンゴー、シトラスゼストの香りが“ホップのキャンバス”のように広がります。その滑らかでやわらかな口当たりが、ホップビール初心者にも楽しめる味わいを提供しています。

LAエールワークス
- Los Angeles Ale Double Westy (473ml) / ダブルウェスティ
  - このWest CoastスタイルのダブルIPAは、モザイク（Mosaic）ホップを中心に使用し、ヘイジー系を好む方でも“挑戦しやすい”飲み口に仕上がっています。ホップ感・苦味・クリア感のバランスが絶妙で、伝統的なWest Coastのキレと現代的なホップの華やかさを併せ持つ一本です。